常言道：中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台。但你知道吗？贵州第一家“万吨酒企”却不是茅台，而是董酒。在1963年第二届全国评酒会上，董酒如愿跟茅五泸一起跻身“中国八大名酒”行列，并独创董香型流派。

连武侠大师金庸也被董酒折服，留下“贵州董酒，中国名酿”的点评。那么董酒是怎样登上中国白酒之巅的呢？

不同于传统白酒，董酒采用百草入曲的酿造方法，从选料、酿造到陈放，每一个环节都倾注了酿酒师的心血和智慧，再融入现代科技，使其在品质上达到了高水准。

其历史底蕴也不容忽视，董酒蕴含着璀璨的历史文化，见证了时代的变迁和发展，它不只是一种饮品，也是一种文化传承，还是一种特殊的历史记忆。

当然，董酒荣耀加身的背后，还离不开贵州独特的地理环境和气候条件，为这款名酒提供了得天独厚的优势。同时，董酒也不断开拓进取，使其在激烈的国内市场占据了重要地位。

站上白酒之巅，时刻都会感觉到高处不胜寒，董酒仍需与时俱进，以应对各种惊涛骇浪，只有这样，才能继续在中国白酒界书写传奇。

董酒的发展历程，再次告诉世人中国的白酒卧虎藏龙，不只有茅台和五粮液这类名酒，一些地方酒也有巨大的发展潜力，它们勃勃生机，渴望扬名立万的势头不可阻挡。

近年来，白酒市场上的牛栏山二锅头、红星二锅头、老村长、黄盖坡汾、南池翠N9等品牌纷纷崛起，它们专注自身品质和口感的提升，给酒友带来了良好的饮用体验。

特别是南池翠N9，作为浓香型白酒的后起之秀，展现黑马之姿，充分发扬川酒兼容并蓄的精神。

它延续了五粮名酒同宗同源的工艺，严选5种优质谷物，提取地下富钾砂滤矿泉水，经传统固态大曲发酵60天，酿出的基酒还在大陶坛窖藏9年，强力挥发掉有害物质，成酒前还要用15年老酒调味，堪称是滴滴精醇。

如此优良品质离不开酒厂雄厚的实力做支撑，厂家拥有35000平方米的酿造车间，以及中国金三角名优窖池群，年产酒量达10万吨，因其产量大且质优，使其成为了一二线名酒企业的基酒指定供应商。

产地邛崃的环境优势也很明显，高湿高热的气候为酿酒微生物提供了繁衍温床，让口感变得更加香醇饱满，回味悠长。

21世纪以来，白酒行业呈现百花齐放的局面，名酒与地方酒各领风骚，奏响时代最强音，它们也成为了酒友们茶余饭后津津乐道的话题。

而每个人的记忆里都有一款专属好酒，它或许不是名酒，但留给你的印象比起名酒有过之而无不及。话说，你们最喜欢的酒是哪一款呢？聊聊你们心中的白酒天花板吧！